Jeg har her til til eftermiddag lavet disse lækre muffins! De er nemme og lækre at have med på farten og mætter godt – især hvis man tilfører proteinpulver  🙂   1,5 – 2 meget moden banan (desto mere moden desto mere smag) 1 æg og 3 æggehvider 1 spsk. kokos (hvis man kan lide kokos) en kvart tsk. kanel En halv tsk. bagepulver En knivspids salt En halv tsk. bagepulver En halv tsk. vanilje eller en halv stang hvis de ønskes sødere, så Sukrin Gold efter behov. Jeg plejer at tilsætte ca en halvspsk. til en portion som denne Til ekstra smag kan der enten tilføjes proteinpulver med smag, chokoladestykker 85%, blåbær, små æblestykker, eller hvad man ønsker) 🙂 Hvia...

Da jeg var ude at gå med Misserne (mine hunde) her i weekenden, oplevede jeg noget så super fedt og helt uvirkeligt for mig! Jeg kom hen til min opgang efter at have luftet Misserne, og der sidder en kvinde på det ene trappetrin op til opgangen, som sidder med sin mobil. Nysgerrig som jeg er, kigger jeg mig lige over skulderen, imens jeg roder efter mine nøgler – og den mest surrealistiske følelse vælter ind over mig! Hun sidder og læser MIN BLOG!! Det er fandeme en mærkelig følelse!! Jeg blev både glad, lykkelig, men også bange for, at hun ville få øje på mig! – Oveni det vidste jeg heller ikke, om jeg skulle give mig selv til kende (og...

Som I alle nok ved, går jeg meget op i hudpleje, og det gælder jo alle facetter af hudpleje og mit udseende – dermed jo også hårfjerning. Jeg har i længere tid haft ekstra følsom hud, hvilket medvirkede at min hud blev ret irriteret efter barbering, og hvad nytter det så? – jo hårene er fjernet, men det er jo ligesom et fedt, når man så får små røde knopper i stedet for – ikke særligt lækkert! Og især ikke når der nu endelig er lidt sommer, og man gerne vil vise benene lidt frem! – Og dette skete på trodt af, at jeg selvfølgelig skiftede blade ofte, og jeg skiftede også selve skaberen ud. Så da jeg modtog Shaibox, tænke...

Jeg spiser rigtig meget kål. Mest for sundhedens skyld, kålens fantastiske egenskaber, det mætter rigtig godt, men også fordi at jeg, efter jeg spiser det så meget, faktisk er begyndt at holde rigtig meget af smagen! Jeg har skrevet et indlæg før om kål og dens fantastiske egenskaber – læs det her!   Blomkål har jeg dog haft lidt svært ved at spise, mest af alt fordi jeg ikke er så glad for kogt blomkål, og når det bliver kogt forsvinder mange af vitaminerne også. Og bare at spise ren ukogt blomkål er heller ikke lige sagen, så jeg er begyndt at spise det sammen med dip, på samme måde som man gør med agurker og gulerødder og så smager...