Den af de fedeste følelser!!

Sunde muffins!!

Jeg har her til til eftermiddag lavet disse lækre muffins! De er nemme og lækre at have med på farten og mætter godt – især hvis man tilfører proteinpulver  🙂

muffins

 

  • 1,5 – 2 meget moden banan (desto mere moden desto mere smag)
  • 1 æg og 3 æggehvider
  • 1 spsk. kokos (hvis man kan lide kokos)
  • en kvart tsk. kanel
  • En halv tsk. bagepulver
  • En knivspids salt
  • En halv tsk. bagepulver
  • En halv tsk. vanilje eller en halv stang
  • hvis de ønskes sødere, så Sukrin Gold efter behov. Jeg plejer at tilsætte ca en halvspsk. til en portion som denne
  • Til ekstra smag kan der enten tilføjes proteinpulver med smag, chokoladestykker 85%, blåbær, små æblestykker, eller hvad man ønsker) 🙂
  • Hvia man synes dejen er lidt for fyldende (den skal dog være godt flydende) kan man tilføje lidt HUSK

– Bages i ovn på 185 grader i ca. 20 min.

Enjoy! <3

Læs også gerne: sund, nem og lækker ananassoftice, sund råcreme og protein-bananpandekager

Instagram: @rikkechili

2 kommentarer

  • Louise

    Uhmmm meget inspirerende blog, og super lækker mad. Er opskriften på pandekager og muffins den samme? Det er da super smart at bage lidt af hvert samtidig

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Chili

      Tusind tak, kære Louise! 🙂
      Jeg har en del forskellige opskrifter på både muffins og pandekager, men samme opskrift kan sagtens bruges! 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Den af de fedeste følelser!!