Så hold da k***, forfanden!

Oopsies!! :O

image

En af de ting jeg har haft virkelig svært ved at undvære i min low carb livsstil er brød. Jeg elsker virkelig brød med smør, pålæg – ja bare BRØD! Og jeg har haft svært ved at finde nogle gode alternativer, men nu har jeg ENDELIG fundet et, der faktisk fungerer godt som brød – oopsies! Disse “brød” er helt fantastiske og jeg nyder virkelig, at jeg nu kan få en “mellemmad” igen 😉 – dertil er de super nemme at lave.

 

Opskrift – 6 små stk.

3 æg

100 g Philadelphia

1 tsk bagepulver

2 tsk HUSK

1 spsk sesam-mel fra Funktionel Mad (hvis dette kan ikke fås, kan lidt sesam males, der er dog flere kulhydrater i)

½ tsk salt

sesamfrø til drys

Fremgangsmåde:

Start med at opvarme ovnen til 150 grader. Derefter deles æggehvider og blommer. Hviderne piskes stive.

image

Pisk Philadelphia ost sammen med æggeblommerne. Tilsæt de øvrige ingredienser hertil og pisk, indtil alle klumper er væk.

image

Vend eller “fold” meget forsigtigt æggeblommemassen i hviderne, til du har en ensartet dej. Fordel i forme eller med en ske på en bageplade – drys dem derefter med sesam.

image

Nu er bollerne klar til at blive bagt i ovnen i 25-30 min.

Jeg har i dette tilfælde bagt dem i så hjerneforme 🙂

image

Enjoy! – de er virkelig værd at prøve! <3

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Så hold da k***, forfanden!